바클의 모든 수제 바비큐 음식들이 한자리에 모인 ‘바비큐 스페셜’은 등갈비, 치킨, 통삼겹, 수제 소시지, 감자튀김, 통오징어튀김, 샐러드를 고민 없이 모두 맛볼 수 있는 메뉴다. 

특히 바클의 야심작, 오징어 통구이는 잘 손질된 오징어에 크리스피 파우더를 입혀 맛을 더한 메뉴로 남녀노소에게 인기가 많다. 소스는 겨자, 허니머스타드, 칠리 등 총 3가지를 제공한다.